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茶叶的检测方法
茶叶是世界上的三大饮料之一，在我国茶叶更是家喻户晓。在历代的本草类医书中，均说到茶叶具有止渴、润肺化痰、利尿、清神、治咳等功效，另外对于肥胖人群来说，茶叶也是不错的选择。
茶叶本身含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。
产品检测范围：
1. 茶叶：
（1）绿茶 ： 龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖等。
（2）红茶 ： 祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶等。
（3）乌龙茶 ： 铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶等。
（4）黑茶 ： 普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶等。
（5）白茶 ： 白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶等。
（6）黄茶 ： 蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶等。
（7）花茶 ： 茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶等。
（8）袋泡茶 ： 绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶等。
（9）边销茶 ： 花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶等。
2. 代用茶：
荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片等。
检测标准及项目：
GB/T 22291-2017 《白茶》；
GB/T 14456.1-2017 《绿茶 第1部分：基本要求》；
GB/T 14456.2-2018 《绿茶 笫2部分：大叶种绿茶》；
GB/T 18650-2008 《地理标志产品 龙井茶》；
GB/T 21726-208 《黄茶》；
GB/T 30357.1-2013 《乌龙茶 第1部分：基本要求》；
GB/T 30357.2-2013 《乌龙茶 第2部分：铁观音》；
GB/T 22292-2017 《茉莉花茶》；
NY 5196-2002 《有机茶》；
NY/T 5245-2004 《无公害食品 茉莉花茶加工技术规程》；
NY/T 288-2018 《绿色食品 茶叶》；
GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；
GB 2763-2019 《食品安全国家标准 食品中农药残留限量》；
茶叶检测项目：
农药残留 ： 草甘膦、吡虫啉、内吸磷、灭多威、、氧乐果、毒死蜱、氯氰菊酯、氯氰菊酯、克百威、敌百虫、灭线磷等。
污染物 ： 铅。
理化指标 ： 水分、总灰分、粉末、水浸出物等。
云浮市谷物类饮料检测 饮料添加剂检测
项目分类 服务项目
微生物项目 ： 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
有毒有害类 ： 锰、铜、铅、、亚盐（以SO2计）、双、锰、、展青霉素、、甲醛、糠醛、重金属（以铅计)等。
理化项目 ：食品标签、净含量、酒精度、干浸出物、pH值、氧化时间、色度、食盐、碱度、试验、泡持性、真正（实际）发酵度、浊度、化碳、不挥发物、氧化钙、固形物、非糖固形物、透明度、碱度、异丁醇+异戊醇、蔗糖转化酶活性、原麦汁浓度、酸态氮、铁、镁、蔗糖、蛋白质、白藜芦醇、总糖、还原糖、挥发酸、醛（以乙醛计）、总醛、总酸、柠檬酸、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）、酯、挥发酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、酯、乙酯、富马酸、乳酸、总酯（以乙酯计）、总酸（以计）、己酸乙酯、正、3-、β-醇、杂醇油、甲酸乙酯、三氯蔗糖（蔗糖素）、发酸等。
农残类 ：唑草酮、治螟磷、增效醚、莠灭净、蝇毒磷、异柳磷、异稻瘟净、异丙乐灵、异丙甲草胺、麦草伏、异艾氏剂、乙嘧酚磺酸酯、乙霉威、磷、乙草胺、、乙拌砜、亚胺硫磷、溴氰菊酯、溴螨酯、戊唑醇、戊菌隆、、五胺、五、特丁硫磷、特丁净、酞菌酯、速灭磷、苯、水胺硫磷、双甲脒、莎稗磷、杀螟硫磷、杀螨醇、酮、磷、三氯杀螨醇、三氯杀虫酯、三硫磷、噻嗪酮、氰戊菊酯、、扑草净、灭蚁灵、灭线磷、嘧霉胺、嘧啶磷、醚菊酯、咪唑菌酮、马拉硫磷、氯硝胺、氯氰菊酯、氯硫磷、氯菊酯、氯丹、嘧啶醇、六、硫线磷、联苯菊酯、联苯肼酯、联苯、克螨特、抗蚜威、腈菌唑、腈苯唑、甲氰菊酯、硅氟唑、嘧啶磷、立枯磷、对硫磷、毒死蜱、毒虫畏、砜、、禾草敌、腐霉利、氟酰胺、氟氰戊菊酯、氟乐灵、氟节胺、氟硅菊酯、氟胺氰菊酯、伏杀硫磷、磷、粉唑醇、芬螨酯、二嗪磷、多效唑、对硫磷、毒死蜱、丁草胺、地虫硫磷、敌瘟磷、狄氏剂、稻瘟灵、稻丰散、哒螨灵、除线磷、除草醚、虫线磷、丙酯杀螨醇、丙溴磷、丙硫磷、丙环唑、吡螨胺、吡氟禾草灵、苯锈啶、苯醚菊酯、苯醚甲环唑、威、磷、苯胺灵、倍硫磷、百菌清、胺丙畏、艾氏剂、嘧霉胺等。
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